Neue Technik für beste Bohnen

Shownotes

Thema dieser Episode sind Kaffeemaschinen. Ob Siebträgermaschine oder Kaffeevollautomat – Hersteller entwickeln ihre Produkte immer weiter und versprechen „Barista“-Qualität. Dabei soll die Bedienung einfach und die Qualität gleichbleibend hoch sein. Weiter auf dem Vormarsch ist die Digitalisierung im Kaffeegeschäft, es gilt die technischen und betriebswirtschaftlichen Vorteile zu nutzen.