Draußen ist der neue Wohlfühlort

Shownotes

Durch die Pandemie hat die Außengastronomie an Bedeutung gewonnen. In geschützter Lage, mit einem guten Equipment gegen Regen und Wind, geht die Außensaison von Januar bis Dezember. Was es dafür braucht, wird in dieser Episode erläutert. Marthe Tackmann, Bezirksleiterin und Verkaufstrainerin beim Familienunternehmen aus Boostedt verrät uns, welcher Standort aus ihrer Sicht den schönsten Außenbereich vorweisen kann, worauf die Bäckerei Tackmann bei ihrem Mobiliar achtet und was sie für wichtig in Sachen Terrassen-Gestaltung hält. Neben einem gemütlich anmutenden Außenbereich kann aber auch das verwendete Geschirr für die Gäste einladend wirken. Teller und Tasse werden schnell zum Blickfang und werten auch die einfachsten Produkte optisch auf.